Фонтина

Това сирене е направено от пълномаслено краве мляко от крави Pezzata Valdostana. Кората му е тънка и компактна. Пастата е мека и цветът му е жълтеникав. Малки дупчици по цялата паста. Вкусът му е леко маслен с тревисти усещания. Послевкусът също е маслен, със силни нотки на зелена трева, билки и изба.

Подобни


Марцолино овче

-


Монтасио

-


Формае вал ди Фиеме

-


Фонтина Валдостана

La Casearia Carpenedo