Пармиджано Реджано ДОП

Регион: Емилия Романя

Това сирене е направено от краве мляко. Кората е твърда, гладка и има цвят, който варира от златисто жълто до тъмно кафяво. Когато е узряло сиренето, вътрешността поема блед цвят на слама. Дупките са едва видими. На вкус, то е сладко и ароматно.

Подобни


Пекорино фреско

-


Тома Бруска Кастелросо

-


Ведзена ди Малга

-


Марцолино овче

-