Пармиджано Реджано ДОП

Регион: Емилия Романя

Това сирене е направено от краве мляко. Кората е твърда, гладка и има цвят, който варира от златисто жълто до тъмно кафяво. Когато е узряло сиренето, вътрешността поема блед цвят на слама. Дупките са едва видими. На вкус, то е сладко и ароматно.

Подобни


Марцолино овче

-


Пекорино отлежало

-


Сирене с трюфел

-


Пекорино ди Озило

-