Бранци

Регион: Ломбардия

Това сирене е изработено от краве мляко, пълномаслено мляко или полу обезмаслено, в зависимост от сезона. Кората е жълта, тънка, гладка и еластична, а пастата е мека и сламено жълта. Когато съзрява то придобива лек пикантен послевкус.

Подобни


Томино

-


Абруцино опушено

-


Пекорино Романо ДОП

-


Азиаго медзано ДОП

-