Валдобиадене просеко Брут

Технически данни

Произход: Валдобиадене

Производствена система: Просеко супериор

Гроздобер: 20 септември – 10 октомври

Количество грозде (кг/хектар): 135 Q.li/HA

Първоначална ферментация: Статична декантация и контролирана температура на ферментаиця

Период на образуване на пяната: 30-40 дни

Период на стареене: 1-3 месеца

Метод за производство на пенливо вино: Метод „Шармат“

Съхранение

Съхранение: Бутилките се съхраняват в изправено положение на студено и тъмно място

Температура на сервиране: 8°C

Характеристики на аромата и вкуса

Характер: Фин и упорит

Мус : Кремав

Букет: Ароматна роза, цитрусови плодове, акация, праскова, круша и ябълка

Вкус:Елегантен и ароматен

Особености

Алкохолно съдържание: 11,5%

Захарно съдържание: 10%

Перфектно за: Партита, идеална напитка за всяко време от деня

Как се обозначава във винена листа: Valdobbiadene Docg Millesimato Dry

Подобни


Валдобиадене просеко Екстра Драй

Col Vetoraz


Валдобиадене просеко Милезимато

Col Vetoraz