Сомюр Руж

Реколта: 2011

Сорт грозде: 100% Каберне фран

Регион: Анжу Самур

Почва: Глина и туф

Производство – технически данни: Предварителна студена ферментация и изпомпване, последвани от малолактична ферментация в съдове от неръждаема стомана.

Бележки от дегустацията: Наситен цвят с божурени акценти , виното има аромат на касис и червени плодове с нотки на цветя. Вкусът му е мек, с добре балансирани танини и леки пикантни нотки.

Перфектно в комбинация с: Печени патешки гърди, дребен дивеч, агнешко със захаросани лимони.

Сервира се при температура от 15°C

Подобни


Пули Фюме

Guy Saget


Менету Салон Руж

Guy Saget


Турен Блан

Guy Saget


Сансер Розе

Guy Saget