Pienzin truffle millefoglie
Това сирене има люспеста структура, която позволява на трюфела да проникне до вътрешността; такава особеност по отношение на структурата се дава от комбинацията от избрани закваски и отлежаването на сиренето при различни температури.
Описание
| Хранителни стойности:
Енергийни стойности: 1784 kJ / 430 kcal |
| Съставки:
Краве мляко, сол, сирище, екстра върджин зехтин, черен летен трюфел от Acqualagna (Tuber Aestivum). |
| Произход: Италия. |
| Начин на съхранение:
|
| Алергени: Млякo. |
| Подходящ за директна консумация. |
