Сирене от пастьоризирано овче мляко. Черната кора напомня за обичая за намазване на сиренето с утайка от зехтин и пепел, за да се съхрани за по-дълго. Вкусът е сладникав и леко плодов, с флорални и млечни нотки.

*Посочената цена е за 100 гр.